Bohlsener Mühle GmbH & Co. KG in Gerdau

Die Bohlsener Mühle ist ein erfolgreiches, modernes Unternehmen der Lebensmittelbranche. Seit 1979 stellen wir ausschließlich Bio-Produkte rund ums Getreide her: von Mehlen über Frisch- und Dauerbackwaren bis hin zu Cerea- lien und Produkten für die schnelle Küche. Neben der Herstellung und Vermarktung qualitativ hochwertiger Bio-Lebensmittel ist uns die konsequente Weiterentwicklung der ökologischen Lebensmittelwirtschaft ein wichtiges Anliegen.

Wir sind eine moderne Bäckerei und Mühle, die aus einem traditionellen handwerklichen Betrieb erwachsen ist und mittlerweile um die 190 Mitarbeitern beschäftigt, die über 650 verschiedene Produkte in Bio-Qualität herstellen.

Unser hoher Produktstandard kann nur im Zusammenspiel der Kompetenzen aller Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in unserem Haus erreicht werden. Die hohe Motivation der Menschen, die für die Bohlsener Mühle arbeiten und ihre hohe Identifikation mit unserer ökologischen Grundhaltung wird durch eine offene Firmenkultur befördert, die den Mitarbeiter in den Mittelpunkt stellt und Vertrauen schafft.

Mit der verbindlichen Definition von Aufgaben, Kompetenzen und Verantwortungen sowie der Förderung des Einzelnen in internen und externen Schulungen, tragen wir dafür Sorge, dass das fachliche Kapital der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sich stetig erweitert und dem Unternehmen ohne Reibungsverluste zur Verfügung steht.

Unsere Belegschaft stellt einen nachhaltigen Wettbewerbsvorteil dar, ihre Wertschätzung ist in unserem Leitbild verankert.

Das Leitbild der Bohlsener Mühle
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Ökologische Grundhaltung
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Die Bohlsener Mühle ist Naturkostverarbeiter seit 1979. Wir verarbeiten ausschließlich hochwertige Rohstoffe aus ökologischem Landbau. Das inhabergeführte Familienunternehmen mit rund 170 Mitarbeitern gliedert sich in drei Geschäftsbereiche: Mühle & Getreideaufbereitung, Frischebäckerei & Dauerbackwaren sowie den Handel mit Produkten aus ökologischem Landbau.

Zufriedene Kunden
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Unsere Arbeit und unser Handeln sind darauf ausgerichtet, den Anforderungen unserer Kunden in vollem Maße gerecht zu werden und ihre Erwartungen an uns, unsere Produkte und unseren Service stetig zu übertreffen.

Qualitätsbewusste Lieferanten
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Die Zusammenarbeit mit zertifizierten und von uns auditierten Lieferanten ist uns besonders wichtig. Langfristige Kontrakte und Partnerschaften über fast drei Jahrzehnte sichern eine kontinuierliche Rohstoffversorgung von gleich bleibender Qualität.

Motivierte Mitarbeiter
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Wesentlich für den Erfolg des Unternehmens ist eine offene Firmenkultur, die den Mitarbeiter in den Mittelpunkt stellt und Vertrauen schafft. Mit der verbindlichen Definition von Aufgaben, Kompetenzen und Verantwortungen sowie der Förderung des Einzelnen in internen und externen Schulungen sorgen wir für motivierte Mitarbeiter, denn sie stehen für das fachliche Kapital und steigern den Wert unseres Unternehmens. Unsere Belegschaft stellt einen nachhaltigen Wettbewerbsvorteil dar.

Eine intakte Umwelt
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Das Gesamtkonzept der Bohlsener Mühle ist auf Nachhaltigkeit ausgerichtet. Als ökologisch wirtschaftender Naturkosthersteller hat Umweltschutz einen großen Stellenwert. Unser Ziel ist der Aufbau eines umweltverträglichen Unternehmens, das regionale und daher kontrollierbare Produkte herstellt. Die Förderung des ökologischen Landbaus und damit die Förderung des Erhalts bäuerlicher landwirtschaftlicher Betriebe, die Nutzung einer "mittleren" d.h. überschaubaren, aber modernen, energieeffizienten und flexiblen Technologie, die Nutzung von Wasserkraft sowie die Energieversorgung aus erneuerbaren Energien sind ein wesentlicher Anspruch an uns selbst. Unser mittelfristiges Ziel ist es, ein CO2- neutraler Betrieb zu werden.

Angewandte Unternehmens-Ethik
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Ökonomischer Erfolg bringt eine ökologische und soziale Verantwortung mit sich. Eine ethische Grundhaltung ist Basis unseres Unternehmens und begründet in unserer Geschichte als ökologisches, nachhaltig wirtschaftendes und ganzheitlich orientiertes Unternehmen. Dazu zählt unser Engagement in verschiedenen sozialen Projekten in der Region, in landwirtschaftlichen und ökologischen Vereinigungen und Verbänden ebenso wie der ethische Gedanke in der Mitarbeiterführung, in unserer Rolle in der Bio-Branche und in der Erhaltung und Entwicklung der Region in der wir leben.

Qualitativer Anspruch
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Unser Qualitätsverständnis umfasst die Betrachtung der Rohstoffe vom Anbau bis zum genussfertigen Produkt. Unsere Rezepturen bieten dem Verbraucher authentischen Geschmack ohne Aromen. Höchste Genussqualität wird durch einwandfreie Rohstoffe und schonende Verarbeitung sowie die konsequente Anwendung der Hygiene- Verordnung gesichert.

Kontinuierliche Verbesserung aller Leistungen & Prozesse
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Wir verpflichten uns, unsere Produkte und unseren Service dem Kunden gegenüber ständig weiter zu entwickeln. Unser Qualitätsmanagement, das gemeinsame Handeln, die effektive Organisation, die Fähigkeit sich anzupassen sowie eine zielorientierte Führung des Unternehmens sind die Säulen für heutige und zukünftige Erfolge.